Prosecco-marinierte Truthahnbrust mit Rosenkohl
Festliche Truthahnbrust mariniert mit Prosecco auf Rosenkohl und Speck angerichtet.
- Zeit: 180 Min.
- Portionen: 6
Quelle: ANA + NINA
Zutaten
- Stück Zitronen
- Stück Truthahnbrust
- Salz
- Zucker
- Zweige Estragon
- Zweige Thymian
- Wasser
- EL Olivenöl
- Rosenkohl
- Prosecco
- Butter
- Stück Knoblauchzehe
- Speckwürfel