Carciofi ripieni di riso

I carciofi ripieni sono una delle cose che mi piace preparare di più durante l'inverno ed i carciofi ripieni di riso sono la mia ultima variante sul tema. Facili da realizzare, saporiti e con il cuore filante, come non adorarli? Ecco, se siete alla ricerca di un nuovo piatto da realizzare spero di avervi dato l'idea giusta anche stavolta ;) Io stamattina sono in trasferta nell'ufficio di mio marito, il mio non è agibile, ho un'infiltrazione d'acqua dal soffitto e durante i lavori di ripristino, anzichè migliorare la situazione è completamente degenerata fino ad allagare tutto. Quindi alza l'acqua da terra, sposta le scrivanie, inveisci contro tutto e tutti poi ritrova la calma e...OM! Vabè dai, vi lascio ai miei carciofi e vado a prendermi un caffè, anzi, una camomilla :P

• Porzioni: 5

Fonte: misya.info

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