レンジでおつまみ！ナスとみょうがの冷たいおひたし

みょうがとナスで、さっぱりと冷たいおつまみができます。暑い日は、夏野菜を使った冷たいおつまみとお酒でおいしく楽しみたいですね。めんつゆと水の量を増やして、冷たいそうめんと合わせるのもオススメです。温かいままでもおいしくいただけますよ。

材料