Dorado grillado con salsa de naranjas
Aprende a preparar esta receta de Sabor Argentino, por Martiniano Molina en El Gourmet
- Raciones: 2
Fuente: elGourmet
Ingredientes
- Sal gruesa A gusto
- Dorado 2 Filetes
- Sal A gusto
- Aceite Cantidad necesaria
- BATATA 1 Unidad
- Puerro 1 Unidad
- Berenjena 1 Unidad
- Pimiento rojo 1 Unidad
- Manteca 1 Nuez
- Aceite De Oliva 1 cda
- Jugo de Limón 1/2 Unidad
- Vino Blanco 1/2 Taza
- Manteca 1 cda
- Perejil picado A gusto
- Jugo de Naranja 1 Unidad
- Ralladura de naranja 1 cdita