Мацоні — як приготувати вірменський йогурт
Мацоні, або мацун — це смачний кисломолочний продукт, найвідоміший напій вірменської кухні. Нам потрібне молоко будь-якої жирності та сметана. Подають вірменський йогурт мацоні з горіхами та сухофруктами.
- Час: 41 хв
- Порції: 6
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Молоко 1 л
- Сметана 15% 2 ст. л
- Волоські горіхи за смаком
- Курага за смаком
- Чорнослив без кісточки за смаком
- Мед за смаком