ナスの南蛮だれ和え
夕食のもう一品に、さっぱりとしたナスの南蛮漬けはいかがですか。火を使わずに、電子レンジを使って簡単にお作りいただけます。きのこやパプリカなどの具材を加えてアレンジしても、おいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ナス 2本
- ごま油 大さじ2
- 長ねぎ 10cm
- 水 適量
- しょうゆ 大さじ1/2
- すりおろし生姜 小さじ1/2
- 砂糖 小さじ1/2
- 酢 小さじ1/2
- 鷹の爪輪切り 小さじ1/3
夕食のもう一品に、さっぱりとしたナスの南蛮漬けはいかがですか。火を使わずに、電子レンジを使って簡単にお作りいただけます。きのこやパプリカなどの具材を加えてアレンジしても、おいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
出典: kurashiru.com