Frango à Parmegiana
O clássico frango à parmegiana, com frango empanado e frito, molho de tomate e queijo mussarela derretido, assado até ficar perfeito.
- Tempo: 35 min
- Porções: 4
Fonte: Receitinhas de Mãe
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Ingredientes
- de peito de frango cortado em filés finos
- dentes de alho triturados
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- pitada de páprica doce
- Farinha de trigo
- ovos batidos
- Farinha de rosca
- Óleo vegetal
- Meio sachê de molho de tomate
- fatias de presunto cozido
- sachê inteiro de molho de tomate
- de queijo mussarela ralado
- Salsinha a gosto