Recette de ballottines de saumon maison

Recette de ballottines de saumon maison

Les ballottines de saumon maison sont une alternative élégante et raffinée pour vos repas en famille ou entre amis. Cette recette simple à réaliser vous permettra de sublimer le saumon en quelques étapes, tout en ajoutant une touche festive à votre table.

Source: A la ferme Dulys

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Ingrédients

  • tranches saumon fumé
  • grammes fromage frais
  • millilitres crème fraîche épaisse
  • oeufs
  • feuilles gélatine
  • cuillère à soupe aneth séché
  • sel et poivre

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