中華風ハンバーグ
牛赤身ひき肉やもやしを使った人気の主菜レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 281kcal ・たんぱく質 23.5g ・塩分 1.8g ・野菜摂取量 105g
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 牛赤身ひき肉 200g
- [A]酒 小さじ2
- [A]「瀬戸のほんじお」 少々
- [A]こしょう 少々
- [B]玉ねぎ・みじん切り 50g
- [B]にんにく・みじん切り 少々
- 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 小さじ1
- [C]ウスターソース 大さじ1/2
- [C]トマトケチャップ 大さじ1
- [C]しょうゆ 小さじ1
- [C]酒 大さじ1
- [C]水 大さじ2
- [C]砂糖 小さじ1/2
- [C]「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1/2
- [C]「丸鶏がらスープ」 小さじ1/4
- [C]こしょう 少々
- [D]片栗粉 小さじ1/2
- [D]水 小さじ1
- もやし 100g
- にら 40g
- パプリカ（赤） 1/4個
- にんにくの薄切り 少々
- 「瀬戸のほんじお」 少々
- こしょう 少々
- 「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1