Krydret couscous
Her er en rask og enkel couscoussalat med masse smak av krydder og friske urter. Oppskriften er både vegetar og vegan, med tips til andre ingredienser som kan tilsettes. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 40 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- fullkorncouscous
- stk. tomat
- stk. agurk
- stk. vårløk
- stk. tørket aprikos
- cashewnøtter
- bunt frisk kruspersille
- potte frisk basilikum
- saften av 1 stk. sitron
- ss sukker
- ts malt spisskummen
- ts malt koriander
- ts kajennepepper
- ts kvernet pepper
- dl olivenolje