Salade de betteraves

Salade de betteraves

Pour préparer Salade de betteraves, pocher les betteraves jusqu'à cuisson complète. laisser refroidir; éplucher et découper en cubes.pour la salade saléemélanger les betteraves avec de l'ail, le vinaigre et le persil. saler.

Source: Cuisine Marocaine

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Ingrédients

  • de betteraves
  • gousses d'ail écrasées
  • cuillère à calé de vinaigre
  • du sel et du poivre
  • cuillère à soupe de persil haché finement
  • le jus d'un citron
  • cuillères à soupe de sucre semoule

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