Falafel
Falafel er en vegetarisk favoritt som stadig flere nordmenn oppdager. Retten består av friterte boller, gjerne laget av malte kikerter.
- Porsjoner: 10
Kilde: Unilever Food Solutions
Ingredienser
- Kikerter, kokte
- Løk, gul
- Knorr Professional Hvitløk krydderpuré
- Persille, hakket
- Koriander, frisk
- Spisskummen, malt
- Vann
- Bakepulver
- Sesamfrø
- n/a Chili pulver
- Sitronsaft
- MAIZENA Snowflake modifisert Maisstivelse 2 x 2 kg
- Salt
- Svart pepper, malt