Velouté de légumineuses à la ricotta

Velouté de légumineuses à la ricotta

Un velouté tout doux!

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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Ingrédients

  • mélange de légumineuses
  • grosse patate douce
  • carottes
  • pommes de terre
  • litres de bouillon de volaille
  • ricotta
  • Sel, poivre
  • Déco
  • Crème fraîche épaisse ou fromage blanc
  • Poivre du moulin

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