Genialer Zucchiniaufstrich mit Knoblauch Rezept
Cremiger Zucchiniaufstrich mit zartem Biss, vollmundigem Knoblaucharoma und feiner Senfnote. Saure Sahne sorgt für Frische, Eigelb für Geschmeidigkeit. Petersilie verleiht eine grüne, appetitliche Optik.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Perfekte Rezepte - Schnelle und Einfache Rezepte
Zutaten
- Zucchini
- Salz nach Bedarf
- Pfeffer nach Bedarf
- Knoblauchzehen
- gekochte Eigelbe
- Esslöffel Senf
- Becher saure Sahne
- Petersilie nach Geschmack