Pastel de choclo chileno

Pastel de choclo chileno

Una exquisita mezcla entre carne molida de res y cebolla, una capa dulce y suculenta de aceitunas negras, pasas y una rica combinación hecha con choclo.

Fuente: Pastel de choclo chileno | Goya España

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Ingredientes

  • Hojas de albahaca fresca, picada finamente
  • unidades de Choclo en trozos
  • cucharadita de sal
  • cucharada de mantequilla
  • taza de leche
  • cebollas grandes, picadas finamente
  • cucharadas de aceite vegetal
  • gramos de res magra bien molida
  • cucharada de Adobo con pimienta
  • huevos enteros
  • taza de Aceitunas sin hueso manzanilla
  • taza de Pasas
  • cucharadas de azúcar

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