Prosta recepta na chrupkie korniszony
Domowy przepis na chrupiące ogórki konserwowe – z klasyczną zalewą, przyprawami i krótką pasteryzacją. Korniszony jak dawniej!
Źródło: Kamil w Ogrodzie - Portal Ogrodniczy, Baza Roślin i Porady Ogrodnicze
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Ogórki gruntowe
- Ziele angielskie – 2–3 szt. na słoik
- Liść laurowy – 1–2 szt. na słoik
- Gorczyca – 1/2 łyżeczki na słoik
- Ząbek czosnku – 1 szt. na słoik
- Koper – gałązka na słoik
- Opcjonalnie plaster chrzanu i ziarenka pieprzu
- szklanek wody
- szklanka octu 10%
- łyżki soli kamiennej niejodowanej
- łyżki cukru