Bem-Casado Pingado, A Receita Perfeita Para um Bom Cafezinho
O Bem-Casado Pingado é uma verdadeira delícia da confeitaria brasileira, famosa por sua suavidade, recheio cremoso e casquinha crocante. Ideal para festas e momentos especiais, essa iguaria tem o poder de conquistar
- Tempo: 90 min
- Porções: 30
Fonte: Faça Bonito Receitas
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Ingredientes
- Para a Massa: 6 claras de ovos
- colher de chá de cremor de tártaro
- de açúcar refinado
- gemas de ovos peneiradas
- colher de sopa de essência de baunilha
- de farinha de trigo
- de fécula de batata
- colher de chá de fermento em pó e Água
- Para o Recheio: 400g de doce de leite caseiro
- Para a Calda: 200g de açúcar impalpável
- de água