Clásico hervido valenciano
Se pelan , lavan , y trocean las verduras. Se ponen a hervir en una olla con agua y sal 30 minutos. Se sirven y se aliñan con aceite y vinagre a gusto.
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- unidad patata
- unidad cebolla
- kilo judía verde
- unidad zanahoria
- unidad aceite de oliva virgen extra
- unidad sal
- unidad vinagre