Carré d’agneau
Recette Carré d’agneau proposée par Serge sur son blog Cuisinez les yeux fermés
- Temps: 10 min
- Portions: 2
Source: Cuisinez les yeux fermés
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Ingrédients
- • 2 carrés d’agneau de 3 côtes
- • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- • 2 gousses d’ail
- • Thym
- • 1/2 litre de fond blanc de volaille
- • Légumes de saison de votre choix
- • une noix de beurre