Receita de Mocotó
O Mocotó é uma receita deliciosa e rica em sabor, ideal para quem adora pratos reconfortantes. Feito com os pés de boi cozidos por um longo período, esse prato brasileiro é cheio de personalidade e traz um toque especial com temperos como alho, cebola, pimentão e coentro. A carne do mocotó fica suculenta e cheia de sabor. Servido com arroz branco e uma boa farofa, o mocotó é uma ótima pedida para um almoço de domingo em família. A simplicidade de seus ingredientes e do preparo contrasta com o sabor marcante, tornando este prato uma verdadeira iguaria.
- Tempo: 45 min
- Porções: 8
Fonte: Receitas Nestlé
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- de mocotó
- litro de água
- colheres de óleo
- cebola média picada
- dentes de alho picados
- pimentão verde picado
- tomates picados
- colher de colorau
- colher de cominho
- colher de pimenta-do-reino
- xícara de extrato de tomate
- folhas de louro
- Sal a gosto
- Coentro picado a gosto