【きのこソースのチキンステーキ】鶏むね肉がしっとり柔らか！
鶏むね肉でコスパよく作れるごちそうおかず！ポイントを押さえて調理することで、鶏むね肉がしっとり柔らかなステーキに仕上がります🤤♡きのこのクリームソースをたっぷりとかけ、残った肉汁とオイルをまわしかければ旨みたっぷりな１品に！普段の料理にはもちろん特別な日のごはんにもおすすめです！食卓が華やかに仕上がります💐✨
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 鶏むね肉 300g
- しめじ 60g
- マッシュルーム ５個
- 玉ねぎ 1/4個
- 水 200ml
- 塩・砂糖 各10g
- バター 20g
- にんにくチューブ ２cm
- 小麦粉 適量
- コンソメ顆粒 ふたつまみ
- 塩 ひとつまみ
- 醤油 小さじ1/2
- 牛乳 150ml
- 塩胡椒 適量
- オリーブオイル 大さじ２
- 黒胡椒・パセリ 各適量