Vellutata Classica di Patate e Porri: Comfort Food Cremoso
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- Porzioni: 4
Fonte: mrcook.app
Ingredienti
- di patate a pasta gialla, sbucciate e tagliate a cubetti
- porri grandi , lavati e affettati finemente
- litro di brodo vegetale caldo
- spicchio d'aglio
- di burro
- di panna fresca liquida
- Sale fino q.b
- Pepe nero macinato fresco q.b
- Olio extra vergine d'oliva q.b
- Erba cipollina fresca tritata per guarnire