Salade de riz au jasmin avec poulet, épinards et grenade
Profitez de cette salade fraîche de riz au jasmin, poulet et curcuma, agrémentée de graines de grenade, raisins secs et pistaches, et le tout rehaussé d’une vinaigrette au citron vert et à la grenade.
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: Tilda Rice Belgium
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Ingrédients
- de Tilda Jasmine Rice
- de filet de poulet
- c.à.c. de curcuma
- c.à.c. de garam masala
- oignon rouge
- c.à.s. de sirop de grenade
- citrons verts
- c.à.s. d’huile d’olive extra vierge
- de graines de grenade
- c.à.s. de raisins secs
- c.à.s. de pistaches salées décortiquées
- de jeunes pousses d’épinards
- Optionnel : 8 pappadums