Spinazieflensjes met avocado, gepekelde radijs en feta
Deze felgroene spinazieflensjes zien er niet alleen goed uit, maar zitten ook bomvol smaak. Met de romige avocado, de pittige radijs en de zoute feta ontstaat er een verrassend fris en hartig gerecht voor elk moment van de dag.
- Tijd: 75 min
- Porties: 6
Bron: Foodies
Ingrediënten
- olie
- feta
- pijnboompitten
- bosje verse koriander
- hot sauce
- bosje radijsjes
- azijn
- el suiker
- zout en peper
- spinazie
- handjevol basilicumblaadjes
- eieren
- melk
- bloem
- el boter
- avocado’s
- bio limoen
- snuf chilivlokken