Torta banane e nutella

La torta banane e nutella, se lo chiedete a me, è un grande classico. Il dubbio può essere se mettere la banana a fettine o tocchetti oppure, come ho fatto io, se schiacciarla e amalgamarla direttamente nell'impasto, in modo da renderlo soffice, umido e dolcissimo! L'unica cosa a cui bisogna prestare attenzione, quando si procede in questo modo, è rispettare la giusta proporzione degli ingredienti: bisogna diminuire un po' lo zucchero, per non rendere il dolce stucchevolmente dolce, ma bisogna anche mantenere una certa proporzione tra banana e impasto, o si rischia di renderlo troppo pesante e quasi gommoso come consistenza. Ma, tranquilli, se userete la mia ricetta non avrete di questi problemi, come potete vedere dalla foto della fetta in fondo all'articolo ;)

• Porzioni: 1

Fonte: misya.info

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