Calabaza con pesto de pistacho y parmesano
Perfectamente asada, esta calabaza al horno pasa de ser una simple verdura a una obra maestra de sabor.
- Tiempo: 50 min
- Raciones: 4
Fuente: Secretos Del Sur
Ingredientes
- rodajas calabaza
- gr queso parmesano
- cucharada aceite de oliva
- sal y pimienta
- gr nueces de pistacho
- gr albahaca
- diente ajo
- cucharada zumo de limón