Pollo Asado con Verduras Frescas y Limón
Este delicioso plato de pollo asado con verduras frescas y un toque de limón es perfecto para una comida saludable y sabrosa. Las pechugas de pollo se marinan en una mezcla de limón y especias, mientras que las verduras se asan a la perfección, creando un equilibrio de sabores y texturas.
- Tiempo: 60 min
- Raciones: 4
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- pechugas de pollo
- tomates grandes, picados
- zanahorias, peladas y cortadas en rodajas
- calabacín, cortado en cubos
- limones, el jugo y la ralladura
- dientes ajo, picados
- cucharadita pimentón dulce
- cucharadita orégano seco
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Aceite de oliva