Haşhaşlı Cevizli Burma
Ilık suyun içine, toz şeker ve mayayı ekleyip karıştıralım. Unun ortasını havuz gibi açarak, kabaran mayayı ilave edelim. Tuzunu ayarlayıp özlü bir hamur yoğuralım. Hamur kabının ağzını örterek, ılık bir ortamda iki misli kabarmasını bekleyelim. Bu arada sıvı yağın içine haşhaşı, iri dövülmüş cevizi...
- Porsiyon: 15
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- İki buçuk su bardağı ılık su 1 çorba kaşığı toz şeker 1 paket yaş maya 6 su bard
- tuz Bir buçuk su bardağı sıvı yağ 5-6 çorba kaşığı haşhaş 1 su bardağı iri dövül