Torta di mandorle

Torta di mandorle

La torta di mandorle è un dolce molto profumato fatto con la farina di mandorle. Nonna ha utilizzato le mandorle non pelate per dare alla torta una consistenza più rustica. La scorza di limone e di arancia conferiscono al dolce un profumo gradevole che ben si sposa con le mandorle. La torta di mandorle è perfetta per tutte le occasioni: colazione, merenda o dessert di fine pasto.

Fonte: Ricette della Nonna

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Ingredienti

  • uova
  • di mandorle non pelate
  • di farina 00
  • di zucchero
  • scorza di limone
  • scorza di arancia
  • bustina di lievito per dolci
  • zucchero a velo qb

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