Stekte skatevinger med broccolisaus, ristet sopp og ovnsbakte tomater
- Porsjoner: 2
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- stk middels stor skatevinge
- plastfilm
- litt Salt og pepper
- stk stort fedd finhakket hvitløk
- ss kapers
- litt frisk oregano eller bladpersille, grovhakket
- ss usaltet smør
- litt Broccolisaus
- Toppen av en broccoli
- ss sitronsaft
- dl kaffefløte
- Ristet sopp
- frisk sopp
- Ovnsbakte tomater
- stk modne klasetomater i skiver eller 15 cherrytomater delt i to
- ss olivenolje
- ts brunt sukker