パインとりんごのフルーツ鍋
ブームのエスニック系フルーツ鍋。 果物のいい香りがしてから具材を入れるのがポイント
- 時間: 40 分
出典: Dole（ドールジャパン） | フルーツでスマイルを。
材料
- パイナップル 1/4個
- りんご 40g
- 豚ロース薄切り肉 6枚（120g）
- チンゲン菜 1/2株（100g）
- 豆もやし 75g
- しめじ 50g
- ねぎ 30g
- にんじん 15g
- 油揚げ 1/2枚（10g）
- パクチー 適宜
- 塩 適量
- こしょう 少々
- <br>＜スープ＞ <span></span>
- にんにく 1片
- 赤とうがらし 2本
- 水 800ml
- レモンのしぼり汁 大さじ1/2
- ナンプラー 大さじ2
- 鶏ガラスープの素 小さじ2
- 塩 小さじ1/3
- こしょう 適量