Burrito s ořechovým květákem a pečenou paprikou
Tahle svěží a sytá kombinace vás mile překvapí. Základem je voňavý „ořechový květák“, který se po upečení promění v lahodnou, lehce křupavou náplň. Doplní ho pečená paprika, římský salát a toskánská paštika Patifu, díky nimž burrito získá skvělou strukturu i plnou chuť.
- Čas: 60 min
- Porce: 4
Zdroj: ProVeg Česko
Suroviny
- květáku
- vlašských ořechů
- lžíce olivového oleje
- lžíce rajského protlaku
- lžička mleté papriky
- lžička mletého koriandru
- lžičky kajenského pepře
- sůl
- šalotka
- lžičky rajského protlaku
- loupaných krájených rajčat
- sůl a pepř
- červená paprika
- listy římského salátu
- ks tortill
- ks Patifu toskánská
- olivový olej