Fraszynki warmińskie
Źródło: KUKBUK
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Farsz
- łopatka jagnięca
- do smaku sól
- do smaku pieprz
- opcjonalnie czerwona pasta curry lub ostra papryka
- sztuka cebula
- sztuka marchewka
- sztuka pietruszka
- bulion warzywny
- gałązki tymianek
- gałązka rozmaryn
- Ciasto
- mączyste ziemniaki
- mąka pszenna
- mąka ziemniaczana
- łyżeczki sól
- sztuka jajko
- twardy ser dojrzewający
- szczypta gałka muszkatołowa
- Sos
- sztuki prawdziwki lub podgrzybki
- sztuk kurki
- śmietana 36%
- szczypta sól
- do smażenia masło
- do smażenia olej