Vepřová kýta se skořicí a hruškami
1. Předehřejte troubu na 250 °C. Vepřovou kýtu osušte papírovou utěrkou, svažte potravinářským provázkem, potřete olivovým olejem, osolte, opepřete a posypte…
- Čas: 60 min
- Porce: 4
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Vepřová kýta bez kosti v celku 1 kg
- Olej olivový 2 člž
- Sůl
- Mošt jablečný 150 ml
- Pepř
- Skořice mletá 1/4 člž
- Vývar kuřecí 60 ml
- Balzamikový ocet 1 plž
- Hruška 2 ks