Gesündere Engelsaugen mit Weihnachtsmarmelade
Nicht mehr lange und der 1. Advent steht vor der Tür. Die Vorfreude steigt und so langsam kann man an die Weihnachtsbäckerei denken. Ich zumindest fange meistens erst kurz vor oder nach dem 1. Advent mit dem weihnachtlichen Plätzchen backen an. Vorher finde ich es irgendwie noch zu früh. Allerdings liebe ich es schon mal
- Portionen: 25
Quelle: Lotustörtchen
Zutaten
- gemischte Tiefkühlbeeren
- Kokosblütenzucker
- Tl Ceylon-ZImt
- Tl gemahlener Ingwer
- Tl gemahlene Nelken
- Sternanis
- Abrieb und Saft von 1 Bio-Orange
- Päckcken a 22g Konfitura Gelierhilfe
- Dinkelmehl 1050
- gemahlene Mandeln
- weiche vegane Butter
- Eigelb
- Prise Salz
- Tl gemahlene Vanille