Hambúrguer vegano
Descubra a receita de Hambúrguer vegano para fazer em 35 minutos. Em uma vasilha, hidrate a proteína de soja em 2 xícaras de água, coloque o shoyu e deixe descansar 15 minutos. Em uma vasilha maior, suficientemente grande para caber todos os ingredientes, coloque a aveia, 1/2 xícara de água e o azeite, mexa e deixe descansar por 15 minutos também.
- Tempo: 35 min
- Porções: 8
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de proteína texturizada de soja média
- de aveia em flocos
- de sopa de shoyu light
- de azeite
- de farinha de trigo integral
- de farinha de rosca
- de cheiro verde picado
- de hortelã desidratada
- de cebola ralada
- de cebolas picadas em micro brunoise
- de alho amassados
- sal
- pimenta-do-reino