餃子のとろとろチーズフォンデュ

餃子のとろとろチーズフォンデュ

カリカリに焼いた餃子をとろとろのチーズに絡めて食べる、絶品チーズフォンデュ餃子のご紹介です。見た目も華やかなので、パーティーやおもてなしにもぴったりの一品ですよ。この機会に、ぜひ作ってみてくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 餃子の皮 16枚
  • 水 適量
  • 豚ひき肉 100g
  • キャベツ 100g
  • 塩 小さじ1/3
  • 長ねぎ 10cm
  • 料理酒 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ2
  • すりおろし生姜 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • サラダ油 適量
  • 水 大さじ2
  • コチュジャン 大さじ3
  • しょうゆ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1.5
  • 一味唐辛子 小さじ1/2
  • もやし 100g
  • ピザ用チーズ 200g
  • 小ねぎ 適量

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