Æggeskyer med ost

Æggeskyer er en skøn og anderledes måde at spise æg på. Æggehviderne piskes stive og blandes med salt, peber og ost. Derefter kommer man dem i ovnen ved høj varme, tilføjer efterfølgende æggeblommen og varmer dem endnu en gang. Resultatet er smukke og festlige 'skyer', der er et hit hos både store og små.

• Tid: 15 min
• Portioner: 2

Kilde: Amor's Madklub

Importér til min kogebog