Zuppa di cipolle: ricetta semplice

Zuppa di cipolle: ricetta semplice

La zuppa di cipolle è una ricetta semplice: da sempre considerato un piatto povero, per i suoi ingredienti, ma è ricco di gusto.

Fonte: Food Blog

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Ingredienti

  • di cipolle
  • di burro
  • di brodo di manzo
  • di formaggio Gruyère
  • cucchiaio di zucchero
  • bicchiere di vino bianco
  • pane casereccio affettato
  • farina 00
  • olio extravergine di oliva

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