Croque-monsieur maison
Le croque-monsieur est un grand classique de la cuisine française qui se réalise facilement à la maison pour un résultat bien supérieur aux versions industrielles ! Cette recette de croque-monsieur authentique associe une béchamel onctueuse, du jambon de qualité et de l'emmental généreusement gratiné. Vous pourrez évidemment choisir un autre type de fromage si vous voulez varier les plaisirs ! Idéal pour un déjeuner rapide, un brunch ou un dîner convivial, ce sandwich à la française chaud, croustillant et fondant ravira petits et grands. Découvrez la vraie technique pour réussir le croque-monsieur parfait, avec tous les secrets des bistrots parisiens.
- Temps: 25 min
- Portions: 4
Source: Demotivateur
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Ingrédients
- tranches de pain de mie
- tranches de jambon blanc de qualité
- de emmental râpé
- de beurre
- de farine
- de lait
- sel, poivre, muscade