Pinaattiletut
Pinaattiletut ovat klassinen herkku, joka maistuu niin arkena kuin viikonlopun brunssipöydässäkin! Myllyn Paras Erikoisvehnäjauhoilla valmistettu taikina on helppo käsitellä, ja saat sillä täydellisen pehmeät ja kestävät letut. Pakastepinaatti toimii oivallisesti, jos tuoretta pinaattia ei ole saatavilla.Muista kuumentaa paistinpannu kunnolla ennen paistoa ja laskea lämpöä sen jälkeen – näin letut paistuvat tasaisesti eivätkä pala. Käännä letut, kun pinta alkaa hyytyä. Tarjoa pinaattiletut perunamuusin, raejuuston ja puolukkahillon kanssa, tai kokeile jotain uutta lisuketta oman makusi mukaan.
- Aika: 30 min
- Annokset: 6
Lähde: Myllyn Paras
Ainekset
- munaa
- dl maitoa tai laktoositonta maitojuomaa tai kauramaitoa
- dl Myllyn Paras Erikoisvehnäjauhoja
- tl suolaa
- n. 2 l pinaatinlehtiä
- voita tai margariinia
- rkl rypsiöljyä