Sopa de legumes com calabresa
Descubra a receita de Sopa de legumes com calabresa para fazer em 90 minutos. Cozinhe as batatas em panela de pressão e reserve a água de cozimento. Separe metade das batatas já cozidas e descascadas e bata em liquidificador com duas conchas da água do cozimento; reserve. Cozinhe em pressão a cenoura, a abobrinha e a vagem. Separe um pouco de cada
- Tempo: 90 min
- Porções: 12
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- batatas grandes
- batata-doce grande
- cebola grande
- dentes de alho
- abobrinha
- vagens
- pimenta verde grande
- cenoura grande
- linguiças calabresa grande
- salsa e cebolinha a gosto
- tablete de tempero caldo de bacon