Cicéri et tria
La recette des pâtes et des pois chiches dans l'une de ses versions les plus célèbres, la traditionnelle du Salento. Savoureux, crémeux et croquant à la fois : un classique très bon marché mais définitivement irrésistible !
- Temps: 400 min
- Portions: 4
Source: MyItalian.Recipes
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Ingrédients
- grammes de pois chiches, seaux
- gr de tria
- céleri selon le goût
- carottes selon le goût
- oignons selon le goût
- Huile d'olive vierge extra selon le goût
- poivre selon le goût