Rigatoni betteraves et poireaux, la recette de Denny Imbroisi

Rigatoni betteraves et poireaux, la recette de Denny Imbroisi

Cette recette colorée de rigatoni betteraves et poireaux mêle légumes croquants et pâtes fondantes. C'est une magnifique entrée

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • de rigatoni
  • betteraves cuites
  • baby poireaux
  • betterave chioggia
  • de brocolis
  • oignon rouge de Tropea
  • endives carmine
  • de frisée
  • Feuilles de basilic
  • Huile d’olive
  • Vinaigre balsamique blanc
  • Sel
  • Fleur de sel
  • Poivre

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