Boudin blanc
Boudin blanc (plats Pour recevoir) - RECETTE I-COOK'IN - Prêt en 45 min - Recette simple et à coût eco. pour 10 personne(s). Créée par laurie-dupont
- Temps: 45 min
- Portions: 10
Source: guydemarle.com
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Ingrédients
- gramme échalotes
- gramme de de beurre salé
- c.à.s de de bouillon de poule en poudre
- c.à.c de de poivre
- c.à.c de de sel
- c.à.c de de muscade
- gramme de de lait
- gramme de de pain de mie
- blancs d'oeuf
- gramme de de crème fraiche
- c.à.c de de maïzéna
- gramme de de viande hachée de poulet
- gramme de de viande hachée porc/veau
- film alimentaire
- gramme d'eau