Laxcarpaccio passionsfruktsås
Laxcarpaccio med söta Aroniabär, stekt kapris, rödlök, mynta, cayenne, vattenkrasse, laxrom och passionsfruktsås.
Källa: salmalax.se
Ingredienser
- stk Passionsfrukt
- msk konjak
- dl kycklingbuljong
- dl vispgrädde
- msk socker
- tsk Tabasco