¿Cómo hacer un sándwich Barros Luco? Receta tradicional chilena con carne y queso
El Barros Luco es uno de los sandwiches más cotizados de Chile y su nombre está inspirado en el presidente Ramón Barros Luco, quien fuera uno de los clientes más asiduos de la Confitería Torres en Santiago de Chile donde cada vez que acudía solicitaba la misma combinación en pan: carne a la plancha y queso caliente.
- Raciones: 2
Fuente: Cocina en Casa™
Ingredientes
- marraqueta o pan de hamburguesa grande y firme
- bistecs de vacuno delgados para milanesa
- rebanadas de queso chanco o mantecoso
- Mantequilla derretida
- Aceite
- Sal
- Pimienta