Mignon de porc aux endives et aux abricots, façon de Mont-Laurier
Ceci est la recette de Mignon de porc aux endives et aux abricots, façon de Mont-Laurier.
- Temps: 40 min
- Portions: 4
Source: producteurslaitiersducanada.ca
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Ingrédients
- pruneaux
- abricots séchés
- d'endives
- tranches de bacon
- de filet de porc
- tasse de porto
- c. à soupe de beurre
- de fromage Windigo* canadien en tranches
- Sel et poivre fraîchement moulu au goût