Couscous parfumé aux épices du monde aux légumes d’été et falafels

Couscous parfumé aux épices du monde aux légumes d’été et falafels

Niveau de difficulté : facile

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • sachet de couscous
  • petite courgette
  • poivron jaune
  • petit fenouil
  • petit oignon rouge
  • de tomates cerises
  • c. à soupe d’huile d’olive
  • sel
  • poivre
  • c. à soupe de vinaigre de Xérès
  • olives noires
  • petit bouquet de basilic
  • de pois chiches
  • petit oignon jaune
  • petit bouquet de persil
  • petit bouquet de coriandre
  • œuf
  • gousse d'ail
  • c. à soupe de cumin
  • cl d’huile pour friture

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