Sopa Alemã de Joelho de Porco Reconfortante
Aprenda a fazer uma autêntica sopa alemã com joelho de porco, chucrute e especiarias. Receita completa com dicas de ponto e variações para servir no jantar.
- Tempo: 150 min
- Porções: 4
Fonte: Cantinho das Receitas
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Ingredientes
- unidade repolho pequeno
- colher de sopa sal grosso
- xícara vinagre de maçã
- unidade joelho de porco curado
- litro água
- colher de sopa açúcar
- colher de sopa mel
- unidade sementes de zimbro
- unidade cravos-da-índia
- unidade grãos de pimenta-do-reino
- unidade folha de louro
- unidade cebola grande
- unidade batatas médias
- a gosto sal